Tổng hợp cách phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả

Sâm Ngọc Linh là dược liệu có giá trị kinh tế cao nên được nhiều người lựa chọn sử dụng. Chính vì nhu cầu sử dụng lớn nên trên thị trường xuất hiện nhiều loại hàng giả. Nếu bạn đang tìm hiểu về cách phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả thì đừng quên đọc bài viết này nhé.

Sâm Ngọc Linh trồng và Sâm tự nhiên có sự khác nhau như thế nào? 

Sâm Ngọc Linh  là loại sâm được sinh trưởng và phát triển trong rừng Củ sâm cao cấp có tuổi thọ lâu năm thường sần sùi, các đốt mọc so le. Nếu sâm tươi thì sẽ có màu vàng, khi ăn ban đầu sẽ có vị đắng và ngọt dần. 

Sâm Ngọc Linh thật tự nhiên có ít rễ

Sâm Ngọc Linh được trồng thì nhìn chung hình dáng sẽ mập mạp và có nhiều rễ bám xung quanh. Mỗi năm trên củ chỉ mọc thêm một thân và khi thân rụng sẽ trở thành đốt. Ngược lại đối với các củ sâm được mọc tự nhiên trong rừng sẽ có ít rễ. Không những thế, củ cái cũng khá rõ nét.

Làm sao để phân biệt được Sâm Ngọc Linh thật - giả?

Cách phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Bạn nên căn cứ vào những điều kiện sau để nhận biết đâu là hàng thật. 

Về điều kiện sinh trưởng và hình dạng bên ngoài của củ sâm

- Về lá: Sâm thật và sâm giả khi nhìn vào lá bạn sẽ thấy có sự khác nhau rõ rệt. Nếu lá cây sâm thật thì kích thước lá nhỏ, mỏng và mềm có từ 3 - 5 năm. Các lá có răng cưa và khá bé. Còn đối với lá giả thì kích thước lớn, mập, lá dày dặn và mặt trước cũng nhiều lông.

- Về thân và rễ: cách phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả có thể dựa vào thân và rễ. Vì nếu là hàng thật thì sẽ có các mắt lõm vào thân không tròn hẳn. Vỏ sâm nhẵn và mỏng, khi rửa sẽ có màu vàng nâu, xanh xám. Trong khi đó vỏ sâm giả thì các mắt sẽ dày hơn, vỏ bì sần sùi mà các mắt mọc thẳng hàng. 
Khi cắt lát thì phần rễ của củ thật sẽ có màu vàng nhạt. Bên ngoài rễ màu vàng nâu,  lõi cũng có màu tím. Sâm Ngọc Linh giả thì khi cắt lát chỉ có màu trắng sữa pha chút tím. Một số sâm giả còn màu xanh nhạt.

Phân biệt củ sâm thật bằng hình dạng bên ngoài 

_______________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Những tác dụng của Sâm Ngọc Linh đối với phụ nữ <<<

Phân biệt Sâm Ngọc Linh thật và giả qua mùi vị

Nếm thử Sâm Ngọc Linh là cách nhận biết rõ ràng nhất mà bạn có thể áp dụng. Vì trong sâm Ngọc Linh luôn có mùi vị đặc trưng nên cảm nhận rất rõ. Sâm thật có vị đắng gắt khi nếm vào đầu lưỡi sau đó ngọt dần khi nhau hết. Ngược lại, Sâm Ngọc Linh giả có mùi vị đắng, nóng rát ở cổ và khi nhai sẽ dai, sồn sột.

Nếm thử Sâm Ngọc Linh để phân biệt hàng thật - giả

Về thành phần hoạt chất

Thành phần của Sâm Ngọc Linh thật có lợi cho sức khỏe như: GR2, G–RB1, G–Rg1 cao hơn so với những loại sâm giả có trên thị trường. Sâm Ngọc Linh có tới 52 hợp chất Saponin, nguyên tố đa lượng axit béo, axit amin… Trong khi đó, hàng giả thì số thành phần này sẽ có tỉ lệ thấp hơn.

Như vậy, khi bạn nắm được cách phân biệt Sâm Ngọc Linh thật giả sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đồng thời tiết kiệm được chi phí mua, tránh mua phải hàng nhái mà giá thành cao. Mong rằng chia sẻ của retosamngoclinh.vn sẽ mang đến cho bạn đọc nhiều kiến thức hữu ích. 

Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Dịch vụ Bảo Khôi (đơn vị phân phối độc quyền)
Mã số thuế: 0312657150
Địa chỉ: Số 1, Đường Nội Khu 3, Khu Phố Nam Viên, P. Tân Phú, Q.7,, TPHCM
Hotline: 0914 007710